Este mes de abril se cumplen 4 años desde que en una nave del barrio de Pueblo Seco se celebró el primer evento de street food en nuestra ciudad bajo el nombre de Eat Street. Por este motivo mañana, como cada segundo sábado de mes, en la Nau Bostik ( C/ Ferran Turné, nº 11 La Sagrera), actual sede de este gran mercado gastronómico de calidad a precios populares que es indudablemente Eat Street, tendrá lugar de 12:00 a 23:00 horas la Beerthday.
La Beerthday estará dedicada a la comida típica de los pubs internacionales y en ella no faltará la cerveza para poder brindar por estos 4 años de trayectoria de Eat Street. Además de las clásicas variedades de cerveza Moritz encontraremos una selección de cervezas artesanas locales, y los chefs que nos acompañen tendrán como reto cocinar con cerveza y presentarnos la interpretación de comida de pub en sus latitudes: tacos, teriyaki, fish & chips y hasta unas míticas y buenas patatas bravas.
La entrada como siempre es gratuita y desde este 2018 la Eat Street ha adquirido el compromiso, en su edición mensual en la Nau Bostik, de profundizar en más y mejores temas gastronómicos, habilitar una zona para que expertos en el tema puedan llevar a cabo talleres y catas donde se podrá escuchar, oler, tocar, probar y meter las manos en la masa. Contará con una demo cuina en la que invitará a chefs a cocinar un plato en vivo y desde cero solo por el placer de cocinar y enseñar. Y siempre defendiendo los precios populares, garantizando que cada chef ofrecerá siempre al menos un plato por máximo de 5.-euros, y además podrá preparar un único plato sin límite de precio.
No hay comentarios:
Publicar un comentario