Los Restaurantes del Desconfinamiento en Barcelona

Después de que han pasado ya 7 semanas, desde que se decreto el estado de alarma para combatir el coronavirus, hoy lunes 4 de mayo, entramos en la primera fase de la salida de este desconfinamiento lo que permite a todos los bares y restaurantes reabrir sus puertas pero únicamente para prestar a sus clientes y al público en general el servicio de comida para llevar.

A raíz de esta situación, y para dar soporte a estos establecimientos que hoy han reanudado una muy pequeña parte de su actividad, la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición ha publicado en su web la "Guía Gastronómica del Desconfinamiento" que recoge todos los bares y restaurantes que se han apuntado a esta iniciativa. A través de un buscador, los usuarios pueden consultar que restaurantes y bares, cerca de tu domicilio, que ofrecen el servicio de comida y cuales son los platos que ponen  a tu disposición para que evites el tener que cocinar si no te apetece. Además, la guía incluye los teléfonos de contacto para poder realizar las reservas.

Los primeros restaurantes situados en Barcelona que ofrecen desde hoy el servicio de comida para llevar además del servicio a domicilio y que encontramos en esta guía de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición son: Lasarte, TocaTeca, Semproniana, Petra, Casa Xica, Mordisco, La Venta y La Taverna del Clínic.

Por último, indicar que esta guía se actualizará diariamente pues en la misma web donde se publica la guía aparece un formulario para que todos los bares y restaurantes que lo deseen se apunten.

Helados de Cerveza en la Fábrica Moritz de Barcelona

Cada vez son más variados los sabores de los helados que nos podemos encontrar pero este verano los más originales probablemente sean los helados de cerveza que nos presentan en la Fábrica Moritz de Barcelona (Ronda de Sant Antoni nº 39).

La nueva oferta de helados artesanales creados por Jordi Vilà, director gastronómico de Moritz, ya  se encuentra a la venta en la Moritz Store de la Fábrica Moritz de Barcelona. Los sabores especiales que se pueden encontrar, con el punto amargor característico de la cerveza, han sido elaborados con cuatro de sus cervezas más características como son Moritz Bapa, Moritz Negra, Moritz Epidor y Moritz 7.

El helado Moritz Bapa, es el más fresco con aromas afrutados y resultado lógicamente de la Moritz Bapa que fue la primera cerveza colaborativa de la ciudad de Barcelona, elaborada por Moritz.

El helado Mortiz Negra, suave y elegante con esencia de regalíz y caña de azúcar.

El helado Moritz Epidor, para los más atrevidos, con notas herbáceas y la amargura propio del lúpulo.

Y, el helado de Clara, el más original, una combinación de cerveza Moritz 7 y helado de sorbete de limón.

Además, para todos aquellos que quieran vivir la experiencia al completo pueden añadir el topping de malta Caramelo garrapiñada que incrementará el sabor de la cerveza de cada uno de los helados.

Respecto al precio hay dos formatos el S de 120 ml por 2,20.-euros y el M de 200 ml por 3,90.-euros y 2,60.-euros el helado de Clara.

Fira de Cerveses del Poblenou

Este fin de semana se celebra la 8ª edición de la Fira de Cerveses del Poblenou en la Rambla del Poblenou / Passeig Calvell (Parc del Poblenou). 

Miles de litros de cerveza artesana, food trucks y Dj's para disfrutar en verano de una fiesta dedicada a la cerveza artesana al lado de la playa. Un total de 50 productores de cerveza artesana a nivel nacional e internacional participan en esta Feria que se está convirtiendo en todo un referente dentro del sector de la cerveza artesana. 

Además, ya se han entregado los premios del Quinto Campeonato de Cervezas siendo la Mejor Cervecera del Año 2019 Basqueland Brewing de Hernani (Guipuzcoa) y la Mejor Cerveza del Año la cerveza Black Block Bourbon BA elaborada por La Pirata Brewing de Súria (Barcelona) . 

Por último, indicarte que el horario de la Feria hoy sábado es de 12:00 a 01:00 de la madrugada y mañana domingo de 12:00 a 22:00 horas. El acceso a la Feria es gratuito pero hay que comprar el vaso oficial de la Feria y tickets para pagar lógicamente cada cerverza.

De Tapas por Barcelona

Ya está aquí la 13ª edición de la ruta de tapas por excelencia de nuestra ciudad. Desde el pasado jueves 7 de junio y hasta el próximo domingo 17 de junio "De Tapas por Barcelona" te permite disfrutar, durante 10 días, de las mejores creaciones e innovaciones gastronómicas.

Un itinerario gastronómico, dividido por barrios, compuesto por un total de 72 establecimientos, que nos ofrece la posibilidad de saborear las tapas más sabrosas de Barcelona acompañadas de una caña o un quinto de Estrella Damm a un precio único de 2,50.-euros.

"De Tapas por Barcelona" abarca todos los gustos y paladares, ya sean de un estilo más clásico o más creativo. Sin olvidar las tapas más nuestras ni tampoco las más exóticas, todas las creaciones gastronómicas están elaboradas con ingredientes naturales de primera calidad que hacen que esta ruta se componga de las propuestas más sorprendentes y exquisitas que te puedas imaginar.

Consulta aquí el listado de locales que componen esta ruta y con que tapa participan en la misma.

De Tapes per Barcelona Tapa + Quinto por 2,50.-

Estrella Damm y el Gremio de Restauración de Barcelona presentan la 12ª edición de "De Tapes per Barcelona", un itinerario gastronómico que, del 8 al 18 de junio de 2017, te ofrece la posibilidad de degustar las tapas más sabrosas de Barcelona acompañadas de una caña o un quinto de Estrella Damm al precio único de 2,50.-euros.

Tapas para todos los gustos y paladares. Desde las tapas más clásicas a las más creativas, sin olvidarnos de las tapas más nuestras ni tampoco de las más exóticas. Todas creaciones gastronómicas sorprendentes y deliciosas elaboradas con ingredientes naturales de primera calidad.

En esta edición participan un total de 66 establecimientos repartidos por diferentes zonas de la ciudad: Eixample Dret (Matalaranya, Rovica, A Gianni,...), Eixample Esquerre (Can Xurrades, Fantástico, Guito,...), El Gòtic (El café d'en Víctor, H3, la Taverna del Bisbe,...), El Raval (A tu bola, Bar la Masía, Cal Robert, Centric,...), La Barceloneta (Caballa Canalla, Can Ramonet, Electricitat, etc...), Sant Antoni (Basílico Gratobar, El Raconet d'Urgell, La Cátedra,...) y Sant Pere, Santa Caterina y La Rivera (Casa Nova, El Reloj, La Pizza del Born,...).    

                             

Además, como en ediciones anteriores puedes participar en el sorteo de una cena para dos personas votando por la tapa que más te guste, sólo tienes que rellenar el boleto que encontrarás en los establecimientos que participan y depositarlo en la urna que también encontrarás en dichos establecimientos.

Segunda Edición de "Aperitivos Cinzano con..."

Es evidente que últimamente se ha recuperado la tradición de ir a tomar el vermut y es por ello que Cinzano una de las primeras marcas de vermut en el mundo, después de 260 años, quiere seguir manteniendo muy vivo este ritual e invitarte a participar a partir de este próximo sábado, 22 de abril a las 13:00 horas, a la segunda edición de su ciclo "Aperitivos Cinzano con..."

Se trata de una iniciativa que nació el pasado año con la intención de vincular la hora del vermut con la cultura, invitando a diferentes artistas a compartir un vermut con sus seguidores en auténticas vermuterías. Como en la anterior temporada, el público asistente se acomodará muy cerca del invitado, con la intención de recrear ese ambiente intimista y auténtico que Cinzano quiere reivindicar con estos encuentros.

El Bar 33/45, situado en la calle Joaquim Costa nº 4, en pleno barrio del Raval, será el lugar donde se celebre este primer encuentro de "Aperitivos Cinzano con..." cuyo protagonista será el actor, cómico y humorista Pep Plaza, conocido por sus imitaciones de personajes de actualidad en los programas "Crackòvia" y "Polònia", de TV3. Un aperitivo artístico que combinará humor, talento y simpatía mientras compartimos un vermut.

Durante el encuentro, el actor Pep Plaza nos revelará detalles sobre sus proyectos profesionales, como el trabajo de guionista en el que está involucrado y que no verá la luz hasta después del verano, El invitado, también sorprenderá al público interpretando con la guitarra versiones musicales con imitaciones de personajes conocidos.

Este año el ciclo contempla 6 encuentros artístico-musicales, tres en Barcelona y tres en Madrid y de momento en Barcelona está confirmado el primero este sábado con Pep Plaza y el segundo que será con Peter Vives (actor de la serie "Velvet" y miembro del jurado del programa "Oh Happy Day") el próximo 6 de mayo. La entrada a estos encuentros es libre pero está condicionada al aforo del local.

Los 5 mejores Pubs Irlandeses en Barcelona

Hoy, como cada 17 de marzo, se celebra Sant Patrick's Day, la fiesta de San Patricio, patrón de Irlanda que se celebra en muchos lugares del mundo y en Barcelona, aún no contando con una comunidad irlandesa especialmente grande, cada vez está adquiriendo más protagonismo y resulta una buena oportunidad para conocer las costumbres y las tradiciones de la cultura irlandesa.

Es por ello que desde aquí te recomiendo que hoy si quieres vivir en primera persona la fiesta de Sant Patrick's Day te acerques a uno de los numerosos pubs irlandeses que encontramos en la ciudad para beber una auténtica Guinness y comer un buen beef stew (estofado de carne) típicamente irlandés.

Estos son 5 de los mejores y más populares pubs irlandeses en Barcelona:

1. El George Payne quizás es el más grande de los pubs irlandeses que hay en Barcelona pues ocupa el local de una antigua sala de cine en la Plaza Urquinaona nº 5. Abierto todo el día cuenta con atractivas ofertas de comida y bebida.
2. El Flaherty's Irish Pub está en el centro de Barcelona junto a las Ramblas, en la Plaza Joaquim Xirau, s/nº, ofrece además de comida típica irlandesa platos de comida internacional, fútbol, cervezas y buen ambiente bajo el sello de la autenticidad. Dispone de billar, de dardos y de una muy recomendable terraza.
3. Michael Collins situado en un punto tan turístico como la Plaza Sagrada Familia nº 4, el pub Michael Collins que abrió sus puertas en 1997, es uno de los más antiguos y populares de nuestra ciudad. Destaca por contar con música en directo todos los días.
4. Temple Bar también situado junto a las Ramblas, en la calle Ferran nº 6, te invita a disfrutar de las mejores cervezas nacionales y de importación mientras ves diferentes partidos de fútbol o cualquier evento deportivo en pantalla gigante junto con tu grupo de amigos.
5. The Shamrock Iris Bar abierto también desde 1997 dispone de mesa de billar, dardos y además de poder ver retransmisiones deportivas puedes disfrutar escuchando música en vivo. Dispone de terraza en la Pl. Castilla.                          

También te puede interesar este post publicado hace un par de años:

The Michael Collins. Uno de los mejores y más populares Irish Pub de Barcelona                          

Open Night. 16 Diciembre 2016. 19-2h

Mañana viernes 16 de diciembre se celebra la tercera edición del Open Night, un evento en el que todas aquellas empresas del sector creativo asociadas al Poblenou Urban District, cuyo objetivo es impulsar la oferta cultural y comercial de la zona, abrirán sus puertas de 19:00 a 02:00 de la madrugada ofreciendo diversas propuestas culturales gratuitas como exposiciones de arte, conferencias, instalaciones multimedia, intervenciones artísticas y talleres, música en directo, etc., así como un amplio abanico de propuestas gastronómicas deliciosas.

En esta nueva edición, el objetivo principal es convertir el Open Night en un escaparate del talento del tejido cultural e innovador del distrito, ofreciendo más de un centenar de actividades especiales gratuitas o con descuentos, abiertas a todo tipo de públicos.

Además de las actividades de nuestros asociados, que conforman el grueso de la programación, el Open Night también se vertebrará a través de unas actividades organizadas desde Poblenou Urban District como son: el Windows Art Circuit, el Makerspaces Circuit y, finalmente, el Urban Club.

El Windows Art Circuit es un circuito para dar visibilidad a ilustradores y muralistas, haciendo uso de soportes no convencionales, dando la posibilidad de ver desde el inicio hasta el final una intervención artística en una vidriera.

El Makerspaces Circuit es el primer prototipo de Fab City con una ruta por diferentes espacios de Poblenou: laboratorios y coworkings relacionadas con la fabricación digital y tradicional, que abrirán sus puertas y ofrecerán demos de fabricación robótica, impresión 3D, corte láser y mucho más.

Y el Urban Club se instala de nuevo en la sala polivalente de BAU, para crear un espacio multidisciplinar donde se presentará una programación variada de actuaciones, conciertos, sesiones de DJ's, bailes de swing, proyecciones y coctelería desde las siete de la tarde hasta las dos de la madrugada.

Por último, indicar que el Open Night se realiza gracias a la participación activa de las entidades y establecimientos Asociados a Poblenou Urban District y cuenta con el soporte de San Miguel y la colaboración del Ajuntament de Barcelona.

I Ruta Food Explorer Barceloneta Poble Nou

Después del éxito de la ruta de la tapa Gòtic-Born, el barrio de Poble Nou ha decidido sumarse a la iniciativa con esta curiosa combinación. Conseguir dar un paso más allá en la experiencia de la cocina fusión ha abierto la posibilidad de dar a conocer utensilios usados en las cocinas internacionales con platos menos habituales. La conjunción de estos elementos que hasta ahora parecían no casar han dado lugar a una ruta de experiencias gastronómicas únicas propia de los exploradores con curiosidad por los sabores locales más desconocidos.

Dieciochos bares y restaurantes desde el pasado 14 de octubre y hasta el 23 de octubre ofrecen una tapa especialmente diseñada para Food Explorers que se atrevan a probar sabores internacionales con un giro local. Todas ellas marinadas con un quinto de San Miguel bien fresco por tan solo 2,50.-euros.

Desde aquí puedes descargarte la ruta de todos los establecimientos que participan de esta promoción y conocer con que tapa lo hacen.

Fiesta 160 Aniversario de la Cerveza Moritz. 16/10/16

Mañana domingo, 16 de octubre, aperitivo  y cerveza para todos, arte, música, performances y mucho más en la Fábrica Moritz Barcelona, situada en la Ronda Sant Antoni nº 41 de Barcelona, con motivo del 160 aniversario de la cervecera más antigua de Catalunya.

Desde las 11:00 y hasta las 15:00 horas todo aquel que se acerque a la Fábrica Moritz tendrá la oportunidad de saborear una de las cervezas más añoradas de la cervecera catalana como lo es la Negra de Moritz. Además, podrás participar en el aperitivo solidario preparado por el chef, con estrella Michelin, Jordi Vilà cuya recaudación se destinará a la ONG del barrio de Sant Antoni "De veí a veí". Este aperitivo tendrá precios populares: 1.-euro la Moritz y 1,5.-euros la Moritz & Tapa.

La música que nos permitirá realizar un recorrido musical por la historia de Barcelona correrá a cargo de: Divinas, Always Drinking Marching Band, La Nave Bruja, De Mortimers y Dj Hal9000.

Y el broche final lo pondrá una gran traca de aniversario para celebrar los 160 años de Moritz.

Ruta Burger. Disfruta de tu Menú Burger por 10.-euros

Este fin de semana, hasta el próximo domingo 24 de julio, estás a  tiempo de disfrutar de tu menú burger con bebida incluida, por tan solo 10.-euros, si te acercas a alguno de los veinticinco establecimientos que participan en la tercera edición de la Ruta Burguer, organizada por Unilever Food Solutions y Hellmann's, con el apoyo de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y la Federación de Cocineros y Reposteros españoles (Facyre). 

Se trata de una iniciativa que se repite por tercera vez y que tiene por objetivo acercar a los amantes de las hamburguesas a los más de 20 establecimientos que en Barcelona participan en esta ruta burger, presentándonos sus recetas particulares que ponen en valor una especialidad como la hamburguesa adaptándola a las nuevas tendencias gastronómicas que hacen que cada vez más sea considerada como un producto “gourmet” y ya no sea el icono de la “fast food” (comida rápida).

En esta edición hay nuevamente mucha variedad, cada restaurante participante propone una receta diferente para competir por alcanzar el premio a la mejor burger, el ingrediente que encontrarás en común de todas es la mayonesa y las diferentes salsas de la marca Hellmann’s.

Además, si subes tu foto a Twitter o Instagram  de la burger que te estés tomando dentro de la ruta con el hashtag #RutaBurger junto con el nombre del establecimiento podrás conseguir uno de los 100 menús gratis que se sortean.

Consulta aquí la lista de los establecimientos que participan en la ruta, su ubicación, horarios y el tipo de hamburguesa que ofrecen. La ruta finaliza el domingo 24 de julio.

Tast a la Rambla. Del 9 al 12 de Junio de 2016

50 Restaurantes, 83 chefs, 53 talleres de cocina durante 4 días protagonizan la 3ª Semana de la Gastronomía de Barcelona, Tast a la Rambla, desde hoy jueves 9 de junio hasta el domingo 12 de junio, organizada por Amics de la Rambla y Grup Gsr.

Cocina de autor, pastelería, cocina tradicional, bocadillos y tapas y platillos son las cinco áreas de degustación que encontramos en este encuentro gastronómico que pretende atraer a todos los barceloneses y turistas convirtiendo la Rambla en un espacio de ocio cultural y gastronómico.

El pequeño auditorio de la planta baja del centro Arts Santa Mónica será un espacio en el que se impartirán talleres y demostraciones de cocina en  directo, serán clases gratuitas que se realizarán desde hoy hasta el sábado 11 de junio en horarios de 12:45 horas a 20:30 horas.

Otra de las novedades de esta edición es el escenario Estrella Damm, situado justo al lado de la zona de restauración, donde podremos asistir a talleres de bocadillos creativos, a clases de cómo "tirar" la cerveza y actuaciones musicales en directo.

Además, del 2 al 12 de junio, 14 de los bares y restaurantes más emblemáticos de la Rambla se suman al Tast a la Rambla 2016 participando en el III Concurso de Tapas y Vermut Cinzano. Durante estos diez días, cada establecimiento ofrecerá una tapa marinada con una receta propia de vermut preparado, elaborado con productos Cinzano, a un precio especial de 4,50.-euros.

Los horarios son: jueves 9 de 12:00 a 22:00 horas, viernes 10 y sábado 11 de 12:00 a 24:00 horas y domingo 12 de 12:00 a 22:00 horas. El precio de las degustaciones es de 4.-euros.

De Tapas por Barcelona. Del 19 al 29 de Mayo 2016

Hoy 19 de mayo arranca una nueva edición de la ruta de tapas "De tapas por Barcelona". En esta edición, podemos saborear las más de 100 tapas de creación que los diferentes locales de la ciudad han preparado para esta cita gastronómica, que durará once días exactamente hasta el 29 de mayo.  

Las tapas, que las hay para todos los gustos y paladares, se acompañan de una caña o quinto de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,50.-euros. Bares, bodegas, pizzerias, restaurantes repartidos por el Ensanche, el Borne, la Barceloneta, el Gótico, el Raval, Gracia, Horta, Poblenou, Sant Andreu, Sants, Poble Sec y Sarria te esperan desde hoy con sus croquetas, montaditos, hamburguesas, pinchos, brochetas, torradas, pizzas, ensaladas, bombas y un sin fin de tapas muy apetecibles para que disfrutes de la buena gastronomía sin que se resienta tu bolsillo.

Kilo, 9 de Granados, A tu bola, Bar La Masía, Tootsie, Casa Palet, Can Ramonet, Can Xurrades, Cullera de Boix, Barnabier, Bar Venezia, Casanovas, las Fernández, El Café d'en Víctor, Casa Martino, El Reloj, La Rouge, La Bellvitja, La Pizza del Born, Cala del Vermut, La Monroe de la Filmo, Rovica, Taverna del Bisbe, Sesamo, Santa María del Mar, Moka y un largo etcétera hasta completar los 105 locales que participan en esta nueva ruta de tapas "De tapas por Barcelona".

Además, si votas por las mejores tapas entrarás en el sorteo de una cena para dos personas.

Consulta aquí el mapa de la ruta de las tapas con los establecimientos, horarios y tapa a degustar en cada uno de ellos.

Eat Street estrena sede en la Nau Bostik

Tras la presentación de la nueva temporada el pasado mes de enero, mañana sábado 20 de febrero, de 12:00 a 23:00 horas, se celebra la primera edición del Eat Street de este año 2016. Como es habitual, una vez más, Eat Street reivindica la comida de calle de calidad y esta vez lo hace desde su nueva sede en la Nau Bostik. 

La Nau Bostik, un espacio industrial de estilo berlinés, que había sido una fábrica de adhesivos, ha sido recuperada para acoger todo tipo de actividades culturales gracias a Xavier Basiana, que es el arquitecto, fotógrafo, activista cultural e incondicional de la Sagrera, y en definitiva, impulsor y creador de la Nau Bostik.

Como en ediciones pasadas, el Eat Street recibirá diversos chefs de aquí y de allá, y a todo aquel que quiera acercarse a saborear una variada oferta de platos de lugares diferentes, cervezas, vinos y todo tipo de delicias para llenar el estómago de manera económica y de calidad, pues el precio de los platos siguen costando un máximo de 5.-euros.

Por último, indicar que, como gran novedad, cada cocinera/o traerá un plato especial en cada edición. Así, Eat Street será ese playground donde los chefs crean algo nuevo y nosotros seremos los primeros en probarlo. Test kitchen total. Y  durante el año se presentarán farmers’ markets, talleres, charlas, proyecciones gastronómicas, presentaciones de cervezas barcelonesas, vinos naturales y mucho más.

La Nau Bostik está en el barrio de la Sagrera, concretamente en la calle Ferran Turné nº 1-11 y el acceso es gratuito aunque el aforo es limitado.

Ruta de Tapes Barceloneta. Del 18 al 28 de Febrer

El Gremi de Restauració de Barcelona nos invita a la Ruta de Tapas por la Barceloneta durante la celebración del Mobile World Congress.

Del 18 al 28 de febrero un total de 25 establecimientos se suman a esta iniciativa del Gremi de Restauració que tiene por objetivo redescubrir la mejor gastronomía de la Barceloneta coincidiendo con el Mobile World Congress. Por tan sólo 4.-euros podrás degustar una tapa acompañada de una copa de cava o vino en uno de los barrios más emblemáticos de Barcelona, histórico refugio de pescadores, que obtuvo un gran impulso indudablemente a raíz de la celebración de los Juegos Olímpicos de Barcelona en 1992, maravillando al mundo entero y consiguiendo convertirse por todos los barceloneses en uno de sus barrios más queridos.

Hoy, el barrio de la Barceloneta es sin duda alguna un barrio de visita obligada para todos aquellos que deseamos saborear los aromas más genuinos de la cocina marinera, por ello que mejor que aprovechar esta oportunidad, y disfrutar de dicha cocina en forma de tapa con una copa de cava o vino siguiendo esta ruta, que podemos empezar por el Bar Bitácora tomando un ceviche de pescado en el número 1 de la calle Balboa junto al passeig de Joan de Borbó y finalizarla al final del Passeig Marítim en el mismo Casino Barcelona saboreando un pequeña ensalada de xató de Vilanova con brandada trufada de bacalao.

Los locales que participan en esta ruta son: Bitácora, Segons Mercat, el Nou Ramonet, Jai-Ca, El Magatzem, l'Arròs, la Fresca, Can Ramonet, La Peninsular, l'Òstia Taverna, El Guindilla, Caballa Canalla, Can Ganassa, Toc de Mar, Can Solé, Cal Chusco, 3 Nusos, Vicino, La Playa, Cal Pintxo Platja, Tapa Tapa Chiringuito, El Pacífico, Salamanca y Casino Barcelona. Y entre las tapas con las que participan nos encontramos con el ceviche de pescado, la bomba de gamba, mar y montaña de callos de ternera y rape con garbanzos, atún teriyaki, brocheta de calamar a la plancha con virutas de jamón ibérico, pulpo a la brasa con hummus y chorizo, ravioli mar y montaña, bacalao con espinacas frescas y muselina suave de ajo, fideua con sepia y gamba, salteado de calamares con judias blancas, y así hasta un total de 25 tapas diferentes que son las equivalentes a los establecimientos que participan en la ruta.

Para poder seguir la ruta sin perder la posibilidad de dejarte por visitar un local descárgate el mapa desde la página web del Gremi de Restauració de Barcelona.

Durante la celebración del Mobile World Congress (del 22 al 25 de febrero) las tapas se servirán únicamente de 17:00 a 21:00 horas.

Ruta del Vi del Raval15. Copa de vino + Tapa 3.-euros

Del 20 al 29 de noviembre, 31 bares y restaurantes del Raval ofrecen la más exquisita selección de vinos con Denominación de Origen Calificada Priorat. Por sólo 3.-euros puedes degustar una copa de vino con DOQ Priorat y una tapa especialidad de la casa.

L’eix Comercial del Raval, en colaboración con el Consell Regulador de la DOQ Priorat, organiza la Ruta del Vi del Raval que tiene como objetivo mostrar la calidad de los productos de proximidad y de la tierra, entre los cuales se encuentra el vino del Priorat, un elemento identificable como un producto de calidad en Catalunya. 

Las personas interesadas en realizar la Ruta del Vi podrán elegir entre las siguientes 12 referencias diferentes de vinos del Priorat y que configuran la región vitivinícola de la DOQ Priorat: Loidana, Família Sedó Barceló 2014, Onix Clàssic, Tití, Tendral Selecció, Le Petite Agnès, Noster Inicial, Gotes del Priorat, Mystic, Nona Petit-Celler del Tast, Clos del Mas, Camins del Priorat y Maius.

Los bares y restaurantes del Raval que participan son: Bar Pesca Salada, Mamá Café Restaurant, Centric, Hotel Barceló Raval, La Bellvitja, Fragua Grill, Kapadoyka, La Pizarra, Els Tres Bots, El Miño, La Gardunya, Pizzas l'Àvia, A tu Bola, Taberna BJ100, Zelig, Candela Raval, El Nou, Absenta, Barraval, El Pollo Rico, Dale un Corte, La Rouge, Robadora, La Monroe, Casa Almirall, Gust Mediterrani, Las Fernández, Restaurant Biocenter, Cent Onze, Trópico y Silenus.

Además, este año hay una novedad que es el concurso de fotografías de Instagram. Primero se ha de hacer clic en "Me gusta" de la página de Facebook de l'Eix Comercial del Raval. Después se ha de colgar en el muro la fotografía propia con la etiqueta #RutadelVi15 e indicar el establecimiento donde se ha realizado. La fotografía más original ganará una cena para dos personas en el restaurante La Bellvitja. 

Por último, las tapas elaboradas por la Ruta del Vi del Raval se pueden consultar en la web www.rutadelvi.cat ó bien en www.dogpriorat.org.

1ª Edición de la Ruta de Platets per Gràcia

Hasta el próximo domingo 22 de noviembre, estás a tiempo para disfrutar de la primera edición de Platets per Gràcia, una nueva ruta gastronómica por el barrio de Gracia, en la que participan 21 locales ofreciéndote un platet de creación acompañado por una cerveza Inedit Damm por tan solo 2,90.-euros. Una excusa perfecta para callejear por uno de los barrios más carismáticos y llenos de vida cultural y nocturna de Barcelona sin pasar hambre.

Estos son los locales que participan: Gràcia Qualitat, RossoPorpora, Espai Bar La Violeta, Café del Sol, Sol de Nit, Orígens, Samsara, Mexcla, Bar Canigó, Mama'sCafé, Pirineus 1935, Vermuteria Lou, La Cafetera, Terra Bar, La Bicicleta, Intrèpid de Gràcia, Vita Gastrobar, Café Adonis, Via Fora!, Bodega Lo Pinyol y Joali. 

Y, entre las propuestas que podrás degustar a lo largo de esta ruta destacar las siguientes:

• Tennesse: pan de molde tostado con mostaza de Dijon, rúcula, carne asada con salsa barbacoa y ensalada de col y lombarda en Café Adonis.
• Tostada Canigó: tostada con pimiento del piquillo y salsa de atún y anchoas en Bar Canigó.
• L' Esgarraet: tostada con bacalao, pimiento escalibado, ajo, aceite y mojama en Bodega lo Pinyol.
• Salmón marinado: salmón marinado con perlas de aceite y regaliz en el Intrèpid de Gràcia.
• Tamarindo: brocheta de tempura de verduras, pollo y salsa de tamarindo en Joali.
• Buti-Inèdit: panecillo con butifarra a la jardinera y crema de ceps y reducción de cerveza Inèdit en Gràcia Qualitat.
• Castell Verd: mil hojas de berenjena, tomate y mozzarella con pesto y albahaca en La Bicicleta.
• Escalivada a la naranja: tostada de escalivada con anchoa y oliva a la naranja en La Cafetera.
• Empedrado de lentejas ecológicas y pulpo confitado: ensalada de lentejas con verduritas, pulpo confitado y vinagreta de limón en Orígens.
• BotInèdit DeLuxe: timbales de butifarra de arroz con caviar de berenjena y mermelada de tomate en Samsara.

Para seguir la ruta consulta la web www.gastronosfera.com donde puedes descargarte el mapa de la ruta en pdf o desde tu móvil descárgate la App de Gastronosfera. 

Además, si votas por tus platets favoritos participarás en el sorteo de una cena para dos personas en un restaurante con una estrella Michelin.

De Tapeo por el Raval. Del 3 al 12 de Julio de 2015

Del 3 al 12 de Julio vuelve la ruta de Tapas por el Raval para que disfrutes del verano tomándote una cerveza bien fresca en compañía de una sabrosa y original tapa.  En este ocasión son 41 los bares y restaurantes que participan en esta iniciativa que te ofrece una tapa más un quinto Estrella Damm por tan solo 2,50.-euros.

Algunas de las tapas que podrás probar son:

• Ravioli de rúcula en Zelig de calle del Carme, 116;
• Croqueta de setas de luxe en Sésamo Comida sin Bestias de la calle Sant Antoni Abad, 52
• Bacalao a la riojana en Rustik Bcn de Sant Pau, 90
• Hummus con tomates secos en Ambar de Sant Pau, 77
• Ceviche con Bloody Mary de sandía en La Monroe de la Filmo el Pl. Salvador Segui,1
• Pastel de carne en Casa Almirall de Joaquim Costa, 33
• Pollo con ajada en Pollo Rico de Sant Pau, 31
• Higo confitado con queso de cabra en Restaurante Gardunya de Jerusalem, 18
• Crema de melón con jamón en La Rouge de Rbla. del Raval, 10
• Ravioli de berenjena y sobrasada en La Pizarra de Rbla. del Raval, 13, etc...

Además, votando por la tapa que más te guste puedes participar en el sorteo de una cena para dos personas en un restaurante con estrella Michelin.

Para descargarte el mapa de la ruta con todos los establecimientos que participan en esta ruta haz click aquí.

De nuevo de Tapes per Barcelona. Del 11 al 21 de junio de 2015 en Sarrià-Sant Gervasi, Les Corts, Sants-Montjuïc, Eixample Esquerra y Raval.

Todavía estás a tiempo para ir de nuevo de Tapes per Barcelona, si te acercas antes del domingo a uno de los sesenta nuevos bares y restaurantes que se encuentran situados en los barrios del Gòtic, Born, Barceloneta, Gràcia, Horta, Eixample Dret, Sant Martí y Sant Andreu. 

Como en anteriores ocasiones estos nuevos establecimientos te ofrecerán una original y creativa tapa combinada con un quinto o caña por un precio único de 2,50.-euros. De este modo, se complementa la oferta de la primera ruta, que tuvo lugar del 7 al 17 de mayo en los locales de los barrios de Sarrià-Sant Gervasi, Les Corts, Sants-Montjuïc, Eixample Esquerra y Raval.

Entre las propuestas gastronómicas de las que podemos disfrutar ahora tenemos: la ensaladilla tradicional con Txangurro de le Bouchon, el tataki de atún rojo en la parrilla de carbón en el Informal de Marc Gascons, el canapé de piel de pollo en el Café de la Pedrera, el bacalao a la catalana con espinacas y muselina de ajo de Caballa Canalla, patata rellena de chistorra con salsa brava casera y queso gratinado en Xador, pincho de lacón rustido con butifarra en Edelmann, salmorejo cordobés en Manolete, pimiento del piquillo relleno de pollo eschabechado en el Bar Lepanto, ceviche de mejillones sobre bloque de patata en la Taverna del Bisbe, cazuelita de calamares con cebolla en el Vall, arroz con pescado en el Nervión, huevo a la romana con lentejas y butifarra negra en Can Ramonet, etc.

También, como en ediciones anteriores, votando la tapa que más te guste podrás participar en el sorteo de una cena para dos personas, y además inscribiéndote en la web de gastronosfera optarás a uno de los cuatro talonarios que te permitirán degustar 15 tapas diferentes acompañadas de una cerveza. La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona otorgará el premio a la mejor tapa técnica que a su vez competirá por el premio a la Tapa del Año 2015. 

Tienes toda la información de la ruta de tapas en el pdf que te puedes descargar pinchando aquí y en la web o facebook de Gastronosfera.

na original y creativa tapa combinada con un quinto o caña por un precio único de 2,50 euros - See more at: http://www.gastronosfera.com/es/rutas-y-jornadas/de-tapes-per-barcelona-1#sthash.GSLS613p.dpuf

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Tast a la Rambla 2015. 2ª Segunda Semana de Gastronomía de Barcelona

A partir de mañana 11 de junio y hasta el domingo 14 de junio, tienes la oportunidad de pasear por la Rambla y al mismo tiempo disfrutar con la mejor gastronomía de Barcelona gracias a Tast a la Rambla, la Segunda Semana de Gastronomía de Barcelona, organizada por Amics de la Rambla y el Grup Gsr.

Tapas y platillos, cocina tradicional, cocina de autor, cocinas del mundo, pastelería, vinos, cavas, cervezas...Y todo en la parte baja de la Rambla, con carpas, barras, zonas de degustación, música en vivo... Y por si fuera poco, en el Centre d'Arts Santa Mònica talleres y otras actividades totalmente  gratuitas con algunos de nuestros mejores cocineros y sumilleres para disfrutar de la gastronomía de Barcelona.

Durante cuatro días, gracias a Tast a la Rambla, la Rambla de Santa Mónica se convertirá en un paseo gastronómico en el que 47 establecimientos de restauración con gran renombre, algunos incluso con Estrella Michelín, ofrecerán sus creaciones más representativas por sólo 4,5 euros.

Como novedad, este año, se ha ampliado la zona dedicada a la pastelería y las bebidas, y se ha creado  una nueva zona destinada a Cocinas del Mundo. Otra de las novedades de esta edición es la incorporación al evento de música en directo y la ampliación del horario de apertura para poder abarcar así tanto la hora de la comida como la de la cena. El jueves y el domingo el horario será de 12:00 a 22:00 horas y el viernes y el sábado de 12:00 a 24:00 horas.

Además, Tast a la Rambla acogerá la segunda edición del Concurso de Tapas, en el que 20 de los bares, restaurantes y pastelerías más emblemáticos de la Rambla ofrecerán una tapa creada para la ocasión por sólo 3,5 euros. El domingo, último día de la Feria, un jurado de expertos dará a conocer el establecimiento ganador del concurso.