miércoles, 18 de abril de 2018

All Those Food Market repite ubicación en el TNC

Este fin de semana, el sábado 21 y el domingo 22 de abril, vuelve All Those Food Market, el Festival de los nuevos artesanos gastronómicos, con una edición cargada de sorpresas que se celebrará de nuevo en el Teatre Nacional de Catalunya (Plaza de las Artes nº 1).

Después de la acogida de la pasada edición en Septiembre, All Those Food Market regresa a este mismo enclave para presentarnos la primera edición de Crua, el primer gran evento del queso artesano de leche cruda, que reunirá a algunos de los mejores queseros artesanos de Catalunya y nos permitirá además de degustar los quesos conocer de primera mano a sus productores, entre los que nos encontramos a Molí de Ger, Tros de Sort o Mas d'Eroles. También comentar que se llevará a cabo el concurso del mejor queso de 2018 elegido por el público del festival.

En cuanto a otros participantes de esta edición, destacar la presencia del chef Rafa Peña y su aclamado restaurante Gresca o Bernat Bermudo del  Mano Rota, que participarán por primera vez, junto a otros emprendedores gastronómicos locales destacados del momento como Mellow Sheng y sus kimchis caseros o Exalta y sus chocolates, y emprendedores de otros lugares de la península como Chiles Hermanos y sus salsas picantes artesanas que vendrán desde Valencia y O Submarino que traerán sus conservas desde Galicia.

Dada la cercanía con la celebración de Sant Jordi tampoco faltarán las publicaciones gastronómicas independientes y las rosas frescas de proyectos floristas para que puedas adelantarte a la tradición de esta fiesta comprando tus libros y rosas.

Como en anteriores ediciones habrá un espacio chill out para bebés y se ofrecerán actividades lúdicas gratuitas dirigidas a los mayores de 3 años como por ejemplo un taller para aprender a plantar fresas u otro en el que aprenderán a elaborar queso. 

Por último, destacar que la edición de abril de All Those Food Market contará con una programación de talleres y actividades de lujo para todos los gustos. Además de los habituales talleres para profundizar en el mundo del café de especialidad, coincidiendo con la primera edición de Crua, habrán todo tipo de actividades relacionadas con el mundo del queso artesanal.

El horario del sábado 21 será de 11:00 a 23:00 horas y el domingo 22 de 11:00 a 20:00 y el precio de la entrada será de 2.-euros menos para los niños menores de 12 años que no pagarán nada.

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