sábado, 20 de junio de 2015

Street Food Born 2015

Tras el éxito de su primera edición, el Street Food Born, organizado por Barcelona Born Gourmet (BBG), vuelve a celebrarse este fin de semana en la Plaza Pla de Palau, con el objetivo de promocionar la gastronomía del barrio del Born, donde destacan una serie de establecimientos con personalidad propia que configuran una auténtica ruta gourmet.

En esta segunda edición el Street Food Born se amplía a tres días, del 19 al 21 de junio, e incorpora música en directo pinchada por Dj's de la escuela Microfusa, convirtiendo el evento en un festival gastronómico y musical único.

Todo aquel que se acerque este fin de semana al Pla de Palau, podrá disfrutar con las siguientes propuestas gastronómicas que ofrecen los once chefs del Barcelona Born Gourmet: 

  • Morcilla con calamarcitos, mermelada de tomate con el jugo de su tinta (Llamber Taverna Gastronòmica)
  • Trinxat de la Cerdaña con huevo (Bodega La Puntual)
  •  Mejillones a la plancha (Bar Ángel)
  •  Arroz marinero (1881 per Sagardi)
  • Taco de cochinita pibil (Oaxaca)
  • Cerdo asado de Cal Rovira (Pork … Boig por tu!)
  • Bons de cerdo (Sagàs)
  • Sardinas a la parrilla (Golfo de Bizkaia)
  • Marmitako de bonito (Sagardi)
  • Ostras al natural (Orio)
  • Pinchos donostiarras (Euskal Etxea)
Y además podrá degustar un surtido de quesos de Vila Viniteca y catar una cuidada selección de vinos de la Vinya del Señor que son los dos establecimientos que se suman a esta iniciativa gastronómica.

El Street Food Born permanecerá abierto en la plaza Pla del Palau el viernes 19 de junio, desde las 18h a las 00h, el sábado 20 de junio, desde las 12h hasta las 00h, y el domingo 21 de junio, desde las 12h hasta las 18h.

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