Este fin de semana el edificio histórico de la Universidad de Barcelona situado delante de la plaça Universitat acogerá dos Festivales a tener en cuenta. El primero, el sábado 20 de Diciembre, será el All Those Food Market, el primer Festival d'Artesans i Emprenedors Gastronòmics de Barcelona, y el segundo, el domingo 21 de Diciembre, el Fantàstic Market que llega a su tercera edición.
El All Those reunirá las propuestas de jóvenes artesanos de Cataluña con una trayectoria y productos excelentes, cocineros que apuestan por la comida callejera de calidad y una muestra de diseñadores,
ilustradores y pequeños editores vinculados al mundo de la gastronomía que ofrecerán complementos muy foodies como delantales, calendarios ilustrados, objetos de cerámica y otros regalos de Navidad para entusiastas de la comida.
All Those es el proyecto personal de Santi García y Viqui Sanglás, que tras vivir
algunos años en EEUU, han vuelto a Barcelona con la intención de fomentar el interés de las personas hacia una comida sana y promover el dialogo entre emprendedores, artesanos, cocineros y productores.
Esta idea se ha transformando en una plataforma colaborativa y participativa,
All Those, que recoge las historias de algunas de las personas que han protagonizado interesantes iniciativas
gastronómicas en Barcelona: los sabrosos desayunos de
“forquilla” de Alexis Peñalver (Restaurante La Pubilla), Joaquín Parra y su Right Side Coffee, una revolución en la industria del café, Tonatiuh que cambió la música por el pan y que
ha revivido un obrador con mucha historia cerca del Hospital Clínic en
Barcelona donde elabora uno de los mejores panes que se
pueden encontrar en la ciudad (Cloudstreet Bakery) o los deliciosos pasteles de la alemana Manuela Caruso que tras estudiar traducción e interpretación y haber trabajado mucho tiempo en hoteles un día decidió abrir una tienda de pasteles para llevar a cabo su propio proyecto (Zuckerhaus).
El Fantàstic Market que alcanza su tercera edición, se celebrará el domingo 21, es un showroom local de artistas, creadores, proveedores y coleccionistas
vintage de Etsy BCN que quieren dar a conocer su trabajo. Un total de 55 tiendas dedicadas a moda
de adultos e infantil, joyería y bisutería, complementos, fotografía,
ilustración, pintura y decoración del hogar mostrarán las últimas
novedades al público que busca productos originales y creativos.
Estas son algunas de las tiendas que participarán en el Fantàstic Market: Kupukupukids, BeadxBead, Button Maker BCN, Fanatica-Barcelona, Julie and Jane, Ana Delgar, Aduo Barcelona, Idniama, Little Ray of Sunflower, Gold Finger Barcelona, BGLASSbcn, MartaOms, Pendientes Dulces, Tere Reyes Joies y OuiClementine.
Por último, indicar que la entrada a ambos eventos es gratuita y el horario es de 11:00 a 22:00 horas.
Por último, indicar que la entrada a ambos eventos es gratuita y el horario es de 11:00 a 22:00 horas.
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